Мороженое является самым вкусным лакомством и идеальным средством от жары. Многие уверены, что мороженое полезно и употребляют его с большим удовольствием. Но есть люди, которые считают его вредным для здоровья, поскольку в состав входит много сахара и калорий. Конечно, мороженое, так же как и остальные продукты одновременно вредно и полезно.

Лишь русская душа сможет сразу понять, о чем идет речь, когда на слуху возникает словосочетание «березовый сок». Эти два слова иностранца могут просто привести в недоумение. Разве это возможно, из дерева выдавливать сок? Конечно - да! - ответит каждый русский человек.
Чтобы собрать березовый сок, нужно пойти в лес, найти там самую привлекательную березку средних размеров, аккуратно надрубить её ствол. На надрубленном месте и будет скапливаться целебная березовая жидкость.

 

Консоме – это бульон, в переводе с французского. Он получил распространение в ресторанной практике, и в домашних условиях классический консоме практически не готовят. Супы-бульоны больше всего распространены во французской аристократической и ресторанной кухне.

 

Шоколад бывает разный и готовится он тоже по-разному. Например, черный шоколад готовится без добавления молока. Он более резкий по вкусу, твердый и горьковатый. Однако именно черный шоколад рекомендуют употреблять.

Мандарины пришли к нам из Китая. Своим название они обязаны китайским мандаринам - самым богатым и уважаемым людям, проживавшим когда-то на территории Китая. Именно они были теми немногими привилегированными людьми, которые могли позволить себе употреблять в пищу эти удивительные фрукты.

 

Хорошо известный не только в Европе, но и во многих других странах мира деликатес – гриб трюфель, считается не только чрезвычайно изысканным и ценным продуктом питания, но и весьма полезным природным лекарством от очень серьезных заболеваний. Но обо всем по порядку.

На протяжении тысячелетий народы Европы и других континентов использовали гриб в пищу. В отличие от многочисленных других ценных культур, трюфель никак не могли научиться искусственно культивировать. Поэтому его добыча напоминала настоящую охоту.