Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта
Персик традиционно считается символом свежей, соблазнительной девушки. И не зря – этот фрукт поможет придать твоей коже вожделенную гладкость и нежность. То же можно сказать об абрикосе, который подарит энергию и разгладит мимические морщинки. Из этих свежих фруктов несколько раз в неделю можно делать питательные маски.
Удивительные свойства итальянской зелени

О пользе рукколы, как и о самом растении в России узнали относительно недавно. Появление рукколы мы обязаны солнечной Италии. Еще Древние римляне использовали эту пряность при изготовлении самых вкуснейших блюд. А, как мы знаем, римляне поесть любили.
5-03-2014, 08:12 - Устрицы
Устрицы

Устрицы относятся к морским двустворчатым моллюскам, считаются «жемчужинами» французской кухни. В пищу употребляется мясо устриц, которое благодаря уникальному химическому составу оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, а именно — тонизирует ее. В составе устриц обязательно присутствуют белки, углеводы, витамины В1, В2, РР, А, D, а также медь, кальций, йод, фосфор, железо. Это своего рода концентрация морской воды и всего полезного, что есть в ней. В мире насчитывается порядка 400 видов устриц. Во времена Наполеона во Франции и в Англии устрицы были пищей бедняков, так как стоили дешевле мяса. Но постепенно их популяция стала исчезать, а они – дорожать.
Употреблять в пищу маринованные огурцы или нет?

Одни уверены, что маринование огурцов – это сложный процесс, другие являются противниками такого продукта, а остальные употребляют их в качестве закуски. Тем более что если все сделаете правильно при мариновании, то получите только пользу от огурцов. Однако от этого продукта бывает не только польза, но и вред.

4-03-2014, 23:22 - Сыр
Сыр

Сыр к нам пришел еще с древних времен. Ученые смогли установить, что сыр умели делать почти 7 000 лет назад. Рассмотрим ниже полезные свойства этого продукта.


Немного истории

О пользе и вреде лисичек

 


Лисички считаются очень вкусными и полезными грибами. Свою известность они получили за свойство, отличающее их от любых других грибов – тонкий аромат, напоминающий аромат абрикосов. Ареал произрастания лисичек – Азия, Европа, Америка, Африка, Гималаи, Мексика, Россия. Ценные свойства лисичек известны издревле – в грибах содержится много витамина С, поэтому их с успехом используют при лечении таких заболеваний, как: ОРВИ, бессонница, варикоз и многих других.

О пользе и вреде лимонного сока

 


Популярный на всех континентах лимон ставит в тупик ученых, поскольку до сих пор неизвестно, где находится родина этого растения. Первые упоминания о лимоне встречаются в Китае и Индии, поэтому принято считать, что растение родом из тех мест.

Наверняка многие знают такую поговорку, если хочешь кушать – съешь яблоко, не хочешь яблока, значит, ты не голоден.

<!--dle_image_begin:http://www.vsebeuveren.ru/uploads/posts/2013-08/1377529351_20120129_3_1.jpg|left-->Водород теперь можно получать экологично<!--dle_image_end-->

Недавно американские ученые нашли экологичный способ получения водорода. Как мы знаем, водород является самым чистым источником энергии на планете Земля. Но, до этого открытия, увы, его получение таковым не являлось. Процесс получения водорода дорогостоящий, ископаемое топливо дорогое и очень ценится.

Как стало известным, в совсем недавно открывшемся Берлинском ресторане сегодня предлагают своим посетителям попробовать то, что ели ещё в начале каменного века наши прапредки.

Полезная информация