Используют в питание утиное мясо, потому что оно имеет высокую пищевую ценность и приятный вкус. К тому же утки устойчивы к разным заболеваниям, так как для их разведения требуется малое количество антибиотиков, что делает мясо качественнее.

Сегодня Филиппины являются лидером по выращиванию уток, ведь в год они разводят примерно 9 миллионов птиц.

Сельдерей является полезным растением. Употребляется все растение: и верхняя часть, и корень.

Корень сельдерея может употребляться как заменитель картофеля.

Полезные свойства сельдерея

В сельдерее имеется большое количество минеральных веществ и витаминов. В стеблях имея витамин A, который является важным витамином для зрения, поэтому сельдерей является средством для профилактики куриной слепоты.

Среди множества способов приготовления скумбрии - жарения и соления, фарширования, тушения и варки - наиболее простым, но в то же время оригинальным можно считать ее копчение жидким дымом. Как же происходит этот процесс? Все очень просто. Для начала необходимо подготовить рассол для соления, который намеренно окрашивается чаем для придания оттенка, характерного для копченой рыбы. Когда рассол остынет, в него следует добавить несколько ложек жидкого дыма и после этого - уложить скумбрию, размороженную предварительно. По истечении трех дней рыба уже пригодна к употреблению.

Как не странно, но арахис – это вовсе не орех. Он имеет отношение к масличным видам растительных культур. Арахису просто необходим влажный и теплый климат. Соя, фасоль, бобы, горох, нут – все эти растения семейства бобовых являются родственниками арахиса.

Томатный сок обладает огромным количеством полезных свойств. И этим свойствам он обязан, безусловно, своему основному ингредиенту – помидору.
Помидор – это вовсе не овощ, как привыкли считать многие. Этот круглый красный и любимый всеми нами продукт относиться к семейству пасленовых и по сути является ягодой.

 

Земляника не нуждается в представлениях. Ее знает каждый взрослый и маленький ребенок. Когда-то землянику могли позволить себе только очень богатые люди, ведь ягода храниться очень короткий срок, и доставить ее в города было очень непросто. Кроме того, только в 19 веке были получены селекцией сорта, которые повсеместно стали взращиваться в полевых условиях, а до этого земляника росла только в лесах.

Кофе относится к числу наиболее популярных напитков среди современных людей. Доподлинно известно, что кофе первыми начали готовить арабы и египтяне. От них в конце XVI века о его свойствах узнали жители Венецианской республики и другие народы. Меньше чем за полвека кофе завоевал поклонников практически во всей Европе. Известен, например, случай, когда в Марселе супруги моряков устроили демонстрацию против кофеен, потому что в них до глубокой ночи проводили время их мужья и забывали про свой супружеский долг.

Молоко – это тот продукт питания, полезные свойства которого невозможно ничем заменить. И об этих свойствах известно, наверняка всем без исключения. Не зря именно молоко является самой первой пищей для только что родившегося человека.
Коровье молоко включает в себя все полезные микроэлементы питательные свойства, без которых невозможно и нормальное функционирование взрослого организма.