Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта
23-03-2014, 02:26 - Шиитаке
Шиитаке

Так называют самый популярный в мире гриб, употребляемый в пищу. Это древесный гриб, произрастающий в диких лесах Китая и Японии. Его можно чаще всего встретить на каштанах, но он может вырастать и на дубах, кленах, черном дереве. В ХХ веке, а именно – в 1940 году, шиитаке начали выращивать искусственно – на древесных опилках. Такие выращенные не в природных условиях грибы, тем не менее, сохраняют свои полезные свойства.
Соя – это вред или польза?

Сегодня, люди все чаще задумываются о пользе тех или иных продуктов. Поэтому, здоровая диета для современного человека – это вполне естественно. Практически любой здоровый рацион, рекомендованный врачами - диетологами не обходится без такой составляющей как бобовые продукты.

Все, от мала до велика, ждут лета для того, чтобы снова полакомиться самой большой ягодой – арбузом. Сахарный, с алой мякотью, сочный арбуз не оставляет равнодушными к себе тех, кто хоть раз его попробовал. Для того, чтобы после употребления не было неприятных последствий, арбуз необходимо правильно выбрать:

22-03-2014, 05:55 - Грецкие орехи
Грецкие орехи

Грецкие орехи являются одними из самых полезных, наравне с кедровыми. Почему их нужно включать в рацион ежедневно, рассмотрим ниже.

Известно, что кокосовое дерево имеет название “дерево жизни” по той причине, что из него добывается различный материал, который используется в быту. Дерево грецкого ореха тоже получило название “дерево жизни”. Но не по тому, что из этого дерево добывается полезное сырье, а по тому, что грецкий орех очень богат на витамины и микроэлементы.
22-03-2014, 05:17 - Польза крупы
Польза крупы

Каши должны быть в рационе каждого человека, так как они обладают очень многими полезными свойствами. Даже после варки, полезные вещества, которые содержатся в крупах, не утрачиваются.
22-03-2014, 01:51 - Чай каркаде
Чай каркаде

Чай каркаде – это вкусный, красивый и очень полезный напиток. Он очень широко применяется в кулинарии. Сам чай изготавливается из красных цветов гибискуса.


Гибискус – это очень привередливое растение, которому нужен длинный световой день, высокая температура и влажный климат. По этой причине гибискус растет исключительно в тропиках.

О пользе и вреде кока-колы

 


Более ста лет напиток кока-кола пользуется популярностью во многих странах мира. Между тем, честь его изобретения принадлежит химику Джону Пембертону в 1886 году. Сегодня первоначальный состав напитка претерпел много изменений, сохранив близкий к первоначальному варианту вкус.


В состав кока-колы входит кофеин. Это вещество содержится в кофе, чае, мате, гуаране. Полезно ли оно для организма – вопрос изучаемый медиками уже очень давно. Кофеин помогает справиться человеку с переутомлением, стимулирует его мышечную активность. Многие отмечают, что чашка кофе помогает стимулировать работу мозга, а для кого-то утро без кофеина давно уже невозможно.

Знаменитый торт «Наполеон» связывают с приготовлением пирожного в далеком 1912 году в Москве, во время празднования 100-летия победы над Наполеоном и изгнанием его из России. В то время к этой дате относились очень серьезно и внимательно.

Недавно поступило сообщение о том, что все желающие могут приобрести права на наиболее популярные молочные бренды. Это связано с тем, что изготовители молочной продукции отказались выкупать права на свои товарные знаки у юркомпании «Интеллектуальная собственность — БесПроблем».

Выяснилось, что ежедневное употребление хотя бы одного бокала вина примерно на одну пятую снижает риск возникновения у женщин рака груди. К такому утверждению пришли ученые из университета в Кембридже.

Полезная информация