Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта
27-03-2014, 12:28 - Горчица
Горчица

Горчица является распространенной специей.  Из данного продукта производится горчичное масло, которые имеет отличные питательные вещества. Горчичное масло часто включают в состав мясных, рыбных блюд, супов, хлебобулочных изделий.


Горчица в зависимости от использованного способа ее приготовления может отличаться по вкусу. Чаще всего горчицу используют для салатов, в первую очередь потому, что такая приправа намного полезнее, чем майонез. Горчица может быть белой, черной, сарепетской. Горчица может постоянно присутствовать в рационе питания.

Продукты для похудения

Для человека, который решил похудеть, главным вопросом является “какие продукты нужно употреблять в период похудения?”. Ответ на этот вопрос написан ниже.
Десятка самых необходимых зимних продуктов

Зима – этот тот период, когда за своим здоровьем нужно особенно следить, так как есть высокий риск заболевания такими болезнями, как простуда, воспаление легких и так далее.
26-03-2014, 22:59 - Куриное мясо
Куриное мясо

Куриное мясо считается одним из самых питательных и низкокалорийных продуктов. Кроме того, оно легко усваивается в человеческом организме. Количество белка в курятине превосходит даже такое мясо, как говядина или свинина.
Данный продукт в свой рацион должен включить каждый человек, так как этот продукт является одним из самых важных составляющих здорового питания. Сравнительно недавно ученые доказали, что мясо птицы улучшает баланс белка лучше любых других продуктов.
«Черный рис» - во всем помощник

Черным рисом на Севере индии называли одну удивительную крупу, которая и сейчас нам хорошо знакома. Север Индии и стал её родиной. Но что это за загадочная крупа? Все очень просто – это наша любимая гречка!
Современная гречка теперь имеет целый спектр разновидностей. Отличием разных видов гречневой крупы служит степень её раздробленности. Кто-то предпочитает гречку крупную, а кто-то измельченную в порошок.
Полезные свойства кунжута

Все знают про такой продукт, как кунжут. Однако не каждый знает о его полезных свойствах. Рассмотрим поближе, чем же он все-таки так полезен.


Состав кунжута


Полстакана кунжута содержит в 3 раза больше кальция, чем полстакана молока. Кроме того, в нем содержится:


  • медь;
  • Нужно ли посещать Макдональдс?

    Распорядок дня современного человека расписан поминутно, поэтому время на полноценный перекус не остается и человеку приходится пользовать услугами ресторанов быстрого приготовления – Макдональдс.
    Чудодейственные ветки малины

    Полезные свойства малиновых веток были известны еще в стародавние времена. В качестве лекарства наши предки использовали и свежие и сухие ветки куста малины. Из них делали целебные настойки и отвары, служившие настоящим спасением от многих недугов.

    Недавно в прессе появилась информация о не увенчавшемся успехом желании ассоциации «Союзмолоко» зарегистрировать такие сырные бренды, как «Пошехонский», «Костромской» и «Российский».

    Эту ужасную новость сообщили ученые в Сан-Франциско на заседании химического общества.

    Полезная информация