Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта
Статьи

Полезные свойства кунжута

Полезные свойства кунжута

Все знают про такой продукт, как кунжут. Однако не каждый знает о его полезных свойствах. Рассмотрим поближе, чем же он все-таки так полезен.


Состав кунжута


Полстакана кунжута содержит в 3 раза больше кальция, чем полстакана молока. Кроме того, в нем содержится:


  • медь;

  • железо;

  • витамин В1;

  • витамин Е;

  • клетчатка;

  • магний;

  • марганец;

  • фосфор;

  • цинк;

  • белки и другие полезные вещества.

  • В восточных странах из кунжута делают масло и вино. В Корее, листья этого продукта также применяются в пищу. На Среднем Востоке кунжут известен, как приправа.


    Для того чтобы кунжут максимально сохранил свои полезные свойства, его нужно подсушить. Конечно, лучше всего их кунжута сделать масло способом отжима на прессе. В этом случае сохраняются все полезные вещества кунжута.


    Целебные свойства


    В основном, кунжут используется как лечебное средство по причине того, что у него высокое содержание кальция и витамина Е. 100 грамм кунжута способны заменить суточную норму кальция.


    Согласитесь, что есть по 100 грамм кунжута ежедневно достаточно накладно. Семена этого продукта можно заменить на кунжутовое масло, столовая ложка которого заполнит ваш организм кальцием.


    У масла очень широкое лечебное применение. В медицине оно используется при лечении следующих болезней:


  • гипертонии;

  • воспалении легких;

  • сухом кашле;

  • сердечнососудистых болезней;

  • печени;

  • щитовидной железы;

  • заболевании суставов;

  • астме;

  • одышке;

  • болезни желчного пузыря;

  • поджелудочной железы.
  • Полезные свойства кунжута

    Кроме того, диетологи тоже советуют включать этот продукт в рацион, так как помимо всего вышеперечисленного кунжутное масло положительно влияет на обменные процессы.


    Поэтому, чтобы быть здоровому, добавляйте в пищу кунжутное масло.


    Кунжут в косметике


    Кроме того, что кунжутное масло широко используется в приготовлении пищи, оно также используется и в косметике. Кунжутное масло – это отличное натуральное средство для волос, которые подпорчены химией. Этот продукт делает волосы  блестящими, мягкими и предохраняет от высушивания. Помимо всего этого, оно защищает волосы от морской или хлорированной воды.


    Поскольку в кунжуте много магния, который расслабляет мышцы тела и лица, его можно добавлять в маску для лица. Таким образом, ваше лицо будет свежим и румяным.


    Вот, насколько полезен этот продукт. Все, что нужно – это регулярно его добавлять в пищу и использовать в косметологических целях. 



    Вмдео: Кунжут полезные свойства


    (25-03-2014, 12:28)

    Стало известным об изменениях Pepsi и Coca-Cola. Данный шаг связан не с тем, что производителям пришла идея немного усовершенствовать рецепты, которые, как заявляют, не менялись уже на протяжении 125 лет, с основания этой компании. Репутация же известных напитков была «подпорчена» учеными.

    Полезная информация