Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта
18-03-2014, 23:02 - Профессия повара

Если человек наделен природными данными, ему легко освоить азы поварского искусства. Сегодня просто найти заведение, где возможно обучиться кулинарным специальностям.

Недавно поступило сообщение о том, что все желающие могут приобрести права на наиболее популярные молочные бренды. Это связано с тем, что изготовители молочной продукции отказались выкупать права на свои товарные знаки у юркомпании «Интеллектуальная собственность — БесПроблем».

Многие думают, что для похудения необходимы только обезжиренные продукты. Но, увы, это заблуждение является самым распространенным.

Как стало известным, в совсем недавно открывшемся Берлинском ресторане сегодня предлагают своим посетителям попробовать то, что ели ещё в начале каменного века наши прапредки.

12-03-2014, 17:44 - Генномодификация
Генномодификация

Известно, что все признаки присущие живому существу - это уникальная комбинация различных генов. Но если часть генома одного существа вживить другому? Соединить особей разных видов и ли представителей противоположных царств.

Появились сведения, что Минздрав намеревается ограничить рекламу продуктов, которые негативно влияют на здоровье человека. В первую очередь ведомство хочет убедить граждан, особенно молодых людей, отказаться от пересоленной, высокоуглеводной и жирной пищи, к которой относится фаст-фуд, сладкие напитки, чипсы и шоколад.

До недавнего времени о Корее и корейской кухне знали мало как в России, так и в других странах, но на сегодняшний день ситуация кардинально изменилась. Каждый год огромное количество туристов посещают Корею и становятся поклонниками местной кухни. Интерес и любовь не исчезают и по возвращению домой.

Индейка для дня БлагодаренияОдним из ключевых символов дня благодарения в США является индейка. Индейка с запеченной до хруста кожей, глазурованная медом или же сиропом, что подается с ягодным соусом и каштанами – ну разве не праздничное блюдо?

Сегодня немного прояснилась ситуация с введением новых требований к импорту мяса. Об этом сообщил Николай Власов – заместитель руководителя Россельхознадзора (Федеральной службы по фитосанитарному и ветеринарному надзору).

Проблема утилизации отходов сейчас очень актуальна и касается всех, независимо от того, жилец ты многоэтажки или частного дома, есть у тебя мусоропровод или нет.

Недавно известными рестораторами был составлен необычный список. В него входит десять ресторанов, разбросанных по всему миру. По мнению самых экспертов ресторанного бизнеса, данные заведения любители гастрономии должны посетить обязательно.

Полезная информация