Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта

Проблема многих женщин и мужчин состоит в том, что жир после употребления пищи откладывается в боках. Проблема с лишним весом чаще всего появляется после 25 лет —организм перестает расти, обмен веществ становится медленнее.

Шоколад спасает от усталости и повышает настроение — и это не миф. Ученые доказали, что в этом вкусном продукте есть вещества, которые необходимы для человека. Стоит отметить то, что это касается лишь качественного темного шоколада, в котором очень много какао.

Попробовать блюда армянской национальной кухни сегодня возможно в любом российском городе. Наименования многих блюд связаны не с составом ингредиентов, а с названиями посуды, в которой их приготовили, например, кчуч, путук, тапак.

В Англии чай - это не просто чай, это намного больше! Его традиций придерживалась и королева, и обычные британцы. Это особенная культура - от заварки до употребления. У этой культуры много любителей и даже далеко за границами острова.

Недавно выяснилось, что бразильские власти очень обеспокоены возможным запретом на импорт мяса животных, во время выращивания которых использовался рактопамин (стимулятор роста) в Россию. В результате этого ими был введен запрет на его применение.

Главной особенностью православной кухни является употребление определенных продуктов в конкретные дни года, что обусловлено правилами церковных канонов.

После сбора грибы могут храниться не более 8-ми часов. Для удержания их свежести хотя бы до утра, необходимо поместить их в холодное место, лучше холодильник. Первый этап обработки грибов – это их детальный осмотр.

У диетологов разные мнения по поводу того можно ли запивать пищу водой. Часто мы запиваем съеденное по привычке, ведь после застолья принято пить чай со сладостями. Знаменитый диетолог, американец Герберт Шелтон говорил, что питье после или во время еды ослабляет действие ферментов слюны на еду.

<!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-06/1403107681_0129_kak_ubrat_zapakh_izo_rta.jpg|left-->Специалисты выяснили, как на людей действуют кулинарные запахи<!--dle_image_end-->

Кулинарный дым неблагоприятно воздействует на здоровье представительниц прекрасного пола. Эту информацию еще на минувшей неделе сообщили ученые в ходе заседания Американской химической ассоциации, которое прошло в Сан-Франциско.

Зачастую люди, предпочитающие расплачиваться кредитной картой в супермаркетах и прочих магазинах, приобретают пищу, которая является очень вредной или же опасной для здоровья.

Недавно в прессе появилась информация о не увенчавшемся успехом желании ассоциации «Союзмолоко» зарегистрировать такие сырные бренды, как «Пошехонский», «Костромской» и «Российский».

Полезная информация