Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта
О пользе и вреде дыни

 


Хотя дыня относится к бахчевым культурам, многие по привычке считают ее фруктом. Дыня каждое лето, как и арбузы, бьет все рекорды по популярности во всех регионах нашей страны. Многие любят дыню за ее вкус и аромат, не задумываясь, насколько она полезна или вредна. Рассмотрим ее свойства подробнее.

13-04-2014, 07:25 - Спаржа
<!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-04/1397745860_24g843gfg37g6j4g35.jpg|left-->Спаржа<!--dle_image_end-->

Это «пища королей». С древних времен спаржу высоко ценили и применяли как лекарственное средство. Например, сам «отец медицины» Гиппократ советовал применять спаржу как мочегонное, в Древнем Китае предпочитали использовать ее при кашле, Авиценна просто отмечал ее полезность при многих видах заболеваний. Сегодня в странах Западной Европы регулярно в апреле-мае проходят так называемые «спаржевые фестивали» — яркое свидетельство того, насколько популярен в народе этот овощ.
13-04-2014, 05:08 - Льняное масло
<!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-04/1398330842_maslo_lnyanoe.jpg|left-->Льняное масло<!--dle_image_end-->

В льняном масле содержится самое большое количество кислоты Омега-3. Благодаря этому, данный продукт очень полезен для организма человека.
Льняное масло пользуется не слишком большим спросом в России. В отличие от другого масла, у него есть горьковатый привкус.
<!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-04/1398525832_krasnaya-ikra.gif|left-->Чем полезна и вредна красная икра?<!--dle_image_end-->

Уже давно икра лососевых рыб считается деликатесом. В наши дни ее можно приобрести в любом магазине. Но этот продукт недешевый, при этом качество не всегда хорошее.


Что содержится в красной икре?


Красная икра – дорогой продукт, который имеет много полезных качеств. В ней содержатся следующие ингредиенты:


  • белки;
  • 12-04-2014, 19:02 - Польза жимолости
    Польза жимолости

    Растение жимолости представляет из себя кустарник с плодами. Плоды – сочные синеватые ягоды, имеющие специфический кисловатый привкус. Однако, есть и более сладкие, но не менее полезные сорта. Ягоды жимолости имеют приятный аромат, они свежи и сочны.
    Укроп для здоровья и красоты

    Укроп относится к травянистым растениям. Характерными признаками укропа является его прямостоящий стебель, а также многочисленные веточки, создающие своеобразный пышный зонт укропа. Родиной укропа принято считать Азию.
    12-04-2014, 09:34 - Калья
    Калья

    Это рыбное жидкое первое блюдо относится к XVI-XVII векам. Позднее его употребление постепенно уменьшалось, а кое-где его продолжали готовить, неверно именуя «рыбным рассольником».
    12-04-2014, 06:00 - Фейхоа
    Фейхоа

    Фейхоа стал известен в России сравнительно недавно. Любители необычных вкусов и истинные ценители вкусной и здоровой пищи уже успели оценить его как неповторимый источник витаминов и жизненно необходимой энергии.

    Многие думают, что для похудения необходимы только обезжиренные продукты. Но, увы, это заблуждение является самым распространенным.

    Недавно в прессе появилась информация о не увенчавшемся успехом желании ассоциации «Союзмолоко» зарегистрировать такие сырные бренды, как «Пошехонский», «Костромской» и «Российский».

     Салат «Марсель»

    Ходит легенда,  что названия салата походит от названия города во Франции. Это очень вкусный слоеный салат.

    Полезная информация