Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта
14-04-2014, 10:29 - Фасоль
<!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-04/1398502186_21g5hg8ng13n2gngh6n5g.jpg|left-->Фасоль<!--dle_image_end-->

Питаться вкусно – легко, но питаться здорово – сложнее. Наш организм постоянно требует витамины, микро и макроэлементы и другие вещества. Как научиться питаться без вреда для своего здоровья? Все может показаться слишком сложно, но это не так. Фасоль – это самый сбалансированный продукт, в котором огромное количество полезных веществ для организма человека.

О пользе и вреде дыни

 


Хотя дыня относится к бахчевым культурам, многие по привычке считают ее фруктом. Дыня каждое лето, как и арбузы, бьет все рекорды по популярности во всех регионах нашей страны. Многие любят дыню за ее вкус и аромат, не задумываясь, насколько она полезна или вредна. Рассмотрим ее свойства подробнее.

13-04-2014, 07:25 - Спаржа
<!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-04/1397745860_24g843gfg37g6j4g35.jpg|left-->Спаржа<!--dle_image_end-->

Это «пища королей». С древних времен спаржу высоко ценили и применяли как лекарственное средство. Например, сам «отец медицины» Гиппократ советовал применять спаржу как мочегонное, в Древнем Китае предпочитали использовать ее при кашле, Авиценна просто отмечал ее полезность при многих видах заболеваний. Сегодня в странах Западной Европы регулярно в апреле-мае проходят так называемые «спаржевые фестивали» — яркое свидетельство того, насколько популярен в народе этот овощ.
13-04-2014, 05:08 - Льняное масло
<!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-04/1398330842_maslo_lnyanoe.jpg|left-->Льняное масло<!--dle_image_end-->

В льняном масле содержится самое большое количество кислоты Омега-3. Благодаря этому, данный продукт очень полезен для организма человека.
Льняное масло пользуется не слишком большим спросом в России. В отличие от другого масла, у него есть горьковатый привкус.
<!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-04/1398525832_krasnaya-ikra.gif|left-->Чем полезна и вредна красная икра?<!--dle_image_end-->

Уже давно икра лососевых рыб считается деликатесом. В наши дни ее можно приобрести в любом магазине. Но этот продукт недешевый, при этом качество не всегда хорошее.


Что содержится в красной икре?


Красная икра – дорогой продукт, который имеет много полезных качеств. В ней содержатся следующие ингредиенты:


  • белки;
  • 12-04-2014, 19:02 - Польза жимолости
    Польза жимолости

    Растение жимолости представляет из себя кустарник с плодами. Плоды – сочные синеватые ягоды, имеющие специфический кисловатый привкус. Однако, есть и более сладкие, но не менее полезные сорта. Ягоды жимолости имеют приятный аромат, они свежи и сочны.
    Укроп для здоровья и красоты

    Укроп относится к травянистым растениям. Характерными признаками укропа является его прямостоящий стебель, а также многочисленные веточки, создающие своеобразный пышный зонт укропа. Родиной укропа принято считать Азию.
    12-04-2014, 09:34 - Калья
    Калья

    Это рыбное жидкое первое блюдо относится к XVI-XVII векам. Позднее его употребление постепенно уменьшалось, а кое-где его продолжали готовить, неверно именуя «рыбным рассольником».

    Недавно выяснилось, что бразильские власти очень обеспокоены возможным запретом на импорт мяса животных, во время выращивания которых использовался рактопамин (стимулятор роста) в Россию. В результате этого ими был введен запрет на его применение.

    У него множество названий: киндаль, австралийский орех, киндал-киндал, муллимбимби, бумера. Именно так именуют макадамию – самый дорогой в мире орех. С его названием не могли определиться достаточно долго – примерно до 1930 года, когда была создана Австралийская Ассоциация любителей макадамии.

    <!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-06/1403107681_0129_kak_ubrat_zapakh_izo_rta.jpg|left-->Специалисты выяснили, как на людей действуют кулинарные запахи<!--dle_image_end-->

    Кулинарный дым неблагоприятно воздействует на здоровье представительниц прекрасного пола. Эту информацию еще на минувшей неделе сообщили ученые в ходе заседания Американской химической ассоциации, которое прошло в Сан-Франциско.

    Полезная информация