Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта
30-07-2013, 23:50 - ГМО существует?

В XXI веке любого покупателя значок «Без ГМО» на продуктах успокаивает как никогда. Страшная аббревиатура ГМО (генетически модифицированные организмы) почти у каждого ассоциируется с раком, бесплодием, мутацией, отравлением или приступом алергии.

Искусство приготовления пищи насчитывает многовековую историю: сколько существует человек, столько он занимается приготовление пищи. Каждый народ имеет свою национальную кухню, свои традиции приготовления пищи, свои секреты.

На рыночных прилавках и полках магазинов фрукты и ягоды всегда выглядят свежо и аппетитно. Когда вы приносите их домой — они «стареют» на глазах. Причина всего лишь в том, что у разных фруктов разная интенсивность дыхания.

О величественных музыкантах, житие и творчество которых плотно связаны с Веной, можно было бы повествовать и повествовать...В общем, не зря австрийская столица имеет престиж чудаков и артистов.

Банкет, выдержанный в традициях определенной национальности или народности - модное современное направление. Выбрать ресторан для проведения свадьбы или банкета с подходящим интерьером сегодня просто, а с банкетным меню могут начаться определенные сложности.

15-07-2013, 22:10 - Морская четверка

В современном мире гурманы на деньги спорят друг с другом, кто из них больше съест свежих нормандских устриц за один раз. Шашлык из морского гребешка - это популярное блюдо ресторанов Москвы. Но креветки, кальмары, мидии и осьминоги - всё равно идут впереди всех морских любительских блюд.

Поварское искусство очень широкое понятие, охватывающее не только кулинарию и гастрономию, но и культуру и искусство. Попав на званый ужин полного обслуживания, необходимо помнить, что даже овощи употребляются с соблюдением правил дипломатического этикета.

Проблема многих женщин и мужчин состоит в том, что жир после употребления пищи откладывается в боках. Проблема с лишним весом чаще всего появляется после 25 лет —организм перестает расти, обмен веществ становится медленнее.

Недавно в прессе появилась информация о не увенчавшемся успехом желании ассоциации «Союзмолоко» зарегистрировать такие сырные бренды, как «Пошехонский», «Костромской» и «Российский».

Всем нам ещё с детства знакомы сливовые деревья. Они бывают разных сортов: полуслива, венгерка, слива (обыкновенная), терновник, ренклод, алыча и прочие. Так вот, не вдаваясь в подробности характеристики данных плодов, отметим их общие свойства.

Многие люди не задумываются о качестве овощей и фруктов, которые они покупают на рынке или в магазинах. Но даже если есть те, кто беспокоится о качестве продуктов, то они приобретают товар на свой страх и риск.

Полезная информация