Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта

Многие люди не задумываются о качестве овощей и фруктов, которые они покупают на рынке или в магазинах. Но даже если есть те, кто беспокоится о качестве продуктов, то они приобретают товар на свой страх и риск.

Несравнимого в истории Российского Государства было много, в особенности в сферах кулинарии. Возьмем допустим Ивана Грозного¸- он был человеком уникальным.

Приготовление из дрожжевого теста изделий считается высшим пилотажем и требует определенных навыков и умений, поэтому вызывает опасение и настороженность у молодых хозяек, которые сталкиваются с ним впервые.

Первая школа поварского искусства была открыта в России в 90-е годы 19 века. В те же годы появились и первые Школы кухонного искусства и Школа кулинарного искусства, заработавшие в двух столицах и Одессе.

В конце средних веков развитие изысканной кухни вышло на новый уровень благодаря проникновению из колоний восточных пряностей, ну а alma mater стала, конечно же, Италия и особенно Сицилия и южные итальянские провинции.

При простуде лечитесь не только лекарствами, но и горячими напитками — они действуют так же эффективно! Они помогут вам побороть простудные эпидемии и поддержат ваш иммунитет. Самый проверенный способ вылечиться — пить горячий чай с лимоном или клюквой. Еще одно достоинство этих напитков — они очень вкусные!

Все кондитеры и домохозяйки знают, что самое капризное и непредсказуемое тесто — это бисквит. Да, оно вкусное и воздушное, но нюансов и хитростей, чтобы его хорошо приготовить, наберется великое множество.

Наверняка все мы помним о Рижском бальзаме в строгой керамической бутылке. Им угощали лучших друзей и привозили с командировок. Для тех, кто постарше, данный напиток навеивает различные ностальгические воспоминания.

<!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-06/1403107681_0129_kak_ubrat_zapakh_izo_rta.jpg|left-->Специалисты выяснили, как на людей действуют кулинарные запахи<!--dle_image_end-->

Кулинарный дым неблагоприятно воздействует на здоровье представительниц прекрасного пола. Эту информацию еще на минувшей неделе сообщили ученые в ходе заседания Американской химической ассоциации, которое прошло в Сан-Франциско.

Многие думают, что для похудения необходимы только обезжиренные продукты. Но, увы, это заблуждение является самым распространенным.

Выяснилось, что ежедневное употребление хотя бы одного бокала вина примерно на одну пятую снижает риск возникновения у женщин рака груди. К такому утверждению пришли ученые из университета в Кембридже.

Полезная информация