Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта
<!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-05/1400358444_ac8d91b19b407da078e650a45f5faa83.jpg|left-->Больше перца, киви и колбасы<!--dle_image_end-->

Наш организм не синтезирует аскорбиновую кислоту, поэтому витамин «С» мы можем получить только из продуктов питания или искусственных добавок.


Напомним, что ежедневно обычному человеку нужно порядка 100 миллиграмм аскорбинки. А, например, заядлым курильщикам, любителям колбасных изделий или беременным женщинам её нужно намного больше.

Самым популярным и самым любимым лакомством, как детей, так и взрослых, можно назвать мармелад. На сегодняшний день производители изготавливают очень много разновидностей этой сладости. Интересным остается тот факт, что базовая основа и сама технология производства существенно не изменились. По-прежнему мармелад изготавливают на основе натуральных фруктов, желирующих компонентов и сахара. В процессе производства влияние сырья на желейный мармелад приводит только к изготовлению нескольких его видов.

Выяснилось, что ежедневное употребление хотя бы одного бокала вина примерно на одну пятую снижает риск возникновения у женщин рака груди. К такому утверждению пришли ученые из университета в Кембридже.

На днях всплыла достаточно интересная информация. В туристическом рейтинге Италии гастрономия уверенно лидирует, обходя фешн-индустрию и архитектурные достопримечательности.

Полезная информация