|
11-02-2014, 18:07 - Куркума
 Это травянистое растение, которое относится к семейству имбирных. Оно может применяться и в медицинских целях, а не только, как все привыкли, в качестве остренькой оригинальной приправы к рыбу, курице или мясу.
10-02-2014, 21:15 - Продукты, наиболее богатые пестицидами
Все мы хорошо знаем и много слышали о здоровом питании, и о фруктах и овощах, которые обязательно нужно кушать. Но многие продукты на наших столах – продукт технологичного сельского хозяйства, где важна каждая копейка прибыли, поэтому все продукты чем-то да обрабатывают. От грызунов, насекомых, грибков, сорняков, и т.д. Все эти препараты относятся к пестицидам, и в некоторых продуктах их бывает ооочень много, особенно в сезон. В Штатах группа ученых-экологов провела исследование, и выделили главных фаворитов, избавиться от химии, в которых дома практически нереально. Читаем.
10-02-2014, 15:18 - Что такое кумин
Родиной кумина принято считать Среднюю Азию. Это растение травянистого тип, которое можно встретить в Иране, Афганистане, Азии, в Южной Америке, а также в Северной Африке. С виду он похож на тмин, по этой причине их постоянно путают. Существует четыре разновидности кумина: сирийская, кирманская, набатейская и персидская. Из этого перечня наибольшую популярность получили персидский и кирманский кумин.
8-02-2014, 20:05 - Каперсы
 Это продукты кустарника — каперсника, который произрастает в Северной Африке и Южной Америке. Их употребляют в пищу издавна, более 2000 лет назад древние греки экспортировали каперсы как товар. Древнейший памятник литературы - «Эпос о Гильгамеше» - упоминает каперсы.
7-02-2014, 16:17 - Водяной кресс
 Он же – брун-кресс, он же – жеруха обыкновенная. Этот член семейства крестоцветных обладает ярко выраженным перечным вкусом. Из его «родственников» широкое применение в кулинарии находят репа, редис, брокколи, кресс-салат. Эта травка – мягкая, ее нельзя подвергать длительным процессам термической обработки.
7-02-2014, 08:40 - Польза и вред кукурузных хлопьев
Последние годы на экранах наших телевизоров нас убеждают в том, как хороши и удобны завтраки быстрого приготовления на основе натуральных злаков – кукурузы, пшеницы или риса. В рекламных роликах мы видим стройных улыбчивых людей, насыпающих замечательные хлопья себе и своим детям, и вуаля – завтрак готов, никаких хлопот! Так ли они хороши, как кажется? |
Обогащенная белками диета, предназначенная дли избавления от веса, способа очень эффективно работать для целого ряда граждан в возрастной категории старше пятидесяти лет, но такое решение подходит не всем. Диеты, которые обогащены белками, как правило, значительным образом ограничивают углеводы. Действительно, вы можете потерять куда большее количество массы при соблюдении такого рода диеты уже в течение полугода, нежели при соблюдении «стандартных» низкокалорийных диет.
Полезная информация |
Совсем недавно американским журналом клинического питания было опубликовано результаты нового исследования, проводящегося на протяжении длительного времени голландскими и британскими учеными.
Зачастую люди, предпочитающие расплачиваться кредитной картой в супермаркетах и прочих магазинах, приобретают пищу, которая является очень вредной или же опасной для здоровья.