Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта

Многие люди не задумываются о качестве овощей и фруктов, которые они покупают на рынке или в магазинах. Но даже если есть те, кто беспокоится о качестве продуктов, то они приобретают товар на свой страх и риск.

Несравнимого в истории Российского Государства было много, в особенности в сферах кулинарии. Возьмем допустим Ивана Грозного¸- он был человеком уникальным.

Приготовление из дрожжевого теста изделий считается высшим пилотажем и требует определенных навыков и умений, поэтому вызывает опасение и настороженность у молодых хозяек, которые сталкиваются с ним впервые.

Первая школа поварского искусства была открыта в России в 90-е годы 19 века. В те же годы появились и первые Школы кухонного искусства и Школа кулинарного искусства, заработавшие в двух столицах и Одессе.

В конце средних веков развитие изысканной кухни вышло на новый уровень благодаря проникновению из колоний восточных пряностей, ну а alma mater стала, конечно же, Италия и особенно Сицилия и южные итальянские провинции.

При простуде лечитесь не только лекарствами, но и горячими напитками — они действуют так же эффективно! Они помогут вам побороть простудные эпидемии и поддержат ваш иммунитет. Самый проверенный способ вылечиться — пить горячий чай с лимоном или клюквой. Еще одно достоинство этих напитков — они очень вкусные!

Все кондитеры и домохозяйки знают, что самое капризное и непредсказуемое тесто — это бисквит. Да, оно вкусное и воздушное, но нюансов и хитростей, чтобы его хорошо приготовить, наберется великое множество.

Наверняка все мы помним о Рижском бальзаме в строгой керамической бутылке. Им угощали лучших друзей и привозили с командировок. Для тех, кто постарше, данный напиток навеивает различные ностальгические воспоминания.

Появились сведения, что Минздрав намеревается ограничить рекламу продуктов, которые негативно влияют на здоровье человека. В первую очередь ведомство хочет убедить граждан, особенно молодых людей, отказаться от пересоленной, высокоуглеводной и жирной пищи, к которой относится фаст-фуд, сладкие напитки, чипсы и шоколад.

На днях всплыла достаточно интересная информация. В туристическом рейтинге Италии гастрономия уверенно лидирует, обходя фешн-индустрию и архитектурные достопримечательности.

Полезная информация