Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта
Статьи

Рыбий жир: особенности и польза

Для того чтобы убедиться в пользе рыбьего жира, достаточно посмотреть на статистику средней продолжительности жизни в мире. Японцы, которые постоянно употребляют в пищу рыбу и другие морепродукты, живут, в среднем, дольше 80 лет.

Кроме того, что японцы живут дольше, в этой стране практически нет людей больных ожирением, как, например, в Великобритании, Соединенных Штатах и других странах. Последние исследования доказали,  систематическое употребления рыбьего жира позволяет быстрее сжигать калории, ведь метаболизм протекает интенсивней. Поэтому рыбий жир отличное средство в борьбе с ожирением.

Но не только людям следящим за весом полезен этот продукт. Это незаменимое средство для профилактики заболеваний сосудов. У людей, регулярно принимающих  рыбий жир, снижается уровень холестерина и понижается давление. Это отличное средство для профилактики инфарктов.

Жирные кислоты очень полезны людям с болезнями суставов, либо тем, кто имеет на суставы повышенную нагрузку: спортсмены, беременные, пожилые, люди, занятые тяжелым физическим трудом. Употребление рыбьего жира помогает защитить суставы, соединительные ткани. Кислоты, входящие в состав рыбьего жира улучшают подвижность и уменьшают боли в суставах.

Незаменим рыбий жир при плохом настроении. Как известно депрессия может возникнуть из-за того, что организму не хватает определенных витаминов. Рыбий жир очень сильный антиоксидант именно поэтому он отлично помогает бороться с депрессией.  Поможет он и тем, кто жалуется на ухудшение памяти, особенно детям, которые испытывают сильные нагрузки в школе.

Ценен этот продукт и для поддержания красоты. Состояние кожи заметно улучшается при употреблении рыбьего жира, особенно у тех, чья кожа  сухая. Ломкие ногти  заметно укрепляются.

 Те, кого не пугает запах рыбьего жира могут использовать его целебные свойства и снаружи. Если хотя бы время от времени делать маски для волос из теплого рыбьего жира, то о секущихся кончиках можно будет забыть. Главное, нужно помнить, что такую маску следует наносить не на всю длину, а только на кончики волос.

Многие люди отдают предпочтение рыбьему жиру в капсулах. Это лучше, чем не употреблять его совсем. Однако, лучше всего, если рыбий жир будет поступать в организм со свежей рыбой жирной породы.

Самым ценным источником Омега-3 являются рыбы, которые обитают в холодной воде. Самая популярная такая рыба – это семга. Однако в сельди, салаке, корюшке не меньше ценных жирных кислот. Очень полезна сардина, тунец, скумбрия, угорь.


(3-04-2014, 04:16)
<!--dle_image_begin:http://www.vsebeuveren.ru/uploads/posts/2013-08/1377529351_20120129_3_1.jpg|left-->Водород теперь можно получать экологично<!--dle_image_end-->

Недавно американские ученые нашли экологичный способ получения водорода. Как мы знаем, водород является самым чистым источником энергии на планете Земля. Но, до этого открытия, увы, его получение таковым не являлось. Процесс получения водорода дорогостоящий, ископаемое топливо дорогое и очень ценится.

Полезная информация