Статьи Польза и вред перепелиных яицКаждый знает, что употребление перепелиных яиц полезно и что это диетический продукт, но мало кто знает, что они могут быть вредны. Во-первых, при индивидуальной непереносимости и плохой усвояемости белка. Во-вторых, в состав перепелиного яйца входит сильный аллерген овомукоид, который способен повлиять на аллергика. По этой причине детям до года яйца перепелок противопоказаны. Если у ребенка есть пищевые аллергии, ограничить употребление этого продукта необходимо до достижения им 5 лет. В противном случае, употребление в пищу перепелиных яичек пойдет на пользу развивающемуся организму. Пользы от перепелиных яиц достаточно много. Их используют для лечения некоторых заболеваний, таких как:
Употребление этих яиц в сыром виде абсолютно безвредно, ведь сальмонеллы и другие болезнетворные организмы погибают при температуре 40 градусов, а у перепелок нормальная температура тела – 42 градуса. По этой причине при кормлении на фермах не используются никакие медицинские препараты, что делает этот диетический продукт экологически чистым. Даже скорлупа этих яиц используется для приема вовнутрь в измельченном виде, ведь ее состав очень близок к составу зубов и костей человека и содержит большое количество кальция. В одном маленьком яичке содержится четверть суточной нормы холестерина, витамины В и А, калий, магний, фосфор, железо, марганец и многое другое. Систематическое употребление этого продукта приносит следующую пользу организму:
|
![]()
<!--dle_image_begin:http://vsebeuveren.ru/uploads/posts/2014-06/1403107498_41.jpg|left-->
![]() Тысяча куриных яиц, пятнадцать-шестнадцать трехлитровых банок и сто килограммов муки. Профессиональные кулинары делают крупнейший чак-чак на территории республики. Выпечку массой в 150 килограммов сумеют попробовать гости фестивального мероприятия под названием Башкортостан – медовый край России. Стоит напомнить, что в период с 25-ого по 26-ое августа в городе Уфа на площади Акбутаз пройдет удивительное мероприятие: состоится конкурс профессиональных специалистов-пчеловодов, специализированная ярмарка-выставка и торжественный концерт. А чак-чак – рекордсмен по массе намереваются расположить в огромной телеге. Полезная информация |