Цели Академии Преподавательский состав Новости Поварское искусство КонтактыКонтакты Статьи Карта сайта
Разное

В чем польза оливкового масла?

В чем польза оливкового масла?

Среди всех растительных масел особенным спросом пользуется именно оливковое. Подобная ситуация вполне объяснима, ведь это масло сохраняет вкус и полезные свойства продуктов. Люди, которые являются приверженцами здорового питания, обязательно заправляют оливковым маслом свежие салаты. Кроме того, уже давно всем известно о том, что его полезно употреблять в чистом виде. Именно по этой причине многие туристы так стремятся привезти оливковое масло из Греции.



Полезные свойства оливкового масла



Спорить с тем, что оливковое масло полезно для здоровья просто невозможно. Однако что же такое в нем содержится, что оно так благотворно влияет на организм человека? Давайте рассмотрим этот вопрос более подробно:


  1. В составе оливкового масла находится кальций, который легко усваивается в организме человека и оказывает благотворное влияние на развитие костной системы.

  2. Экстракт оливкового масла активно используют при лечении онкологических заболеваний. Кроме того, регулярное употребление этого продукта значительно сокращает развитие раковых клеток в организме человека.

  3. Оливки хорошо усваиваются организмом, улучшая работу пищеварительного тракта, а также способствуют усвоению питательных элементов, которые попадают в организм человека.

  4. Оливковое масло предотвращает развитие запоров, так как обладает лёгким слабительным эффектом и при ежедневном употреблении нормализует работу кишечника.

  5. Оливковое масло помогает стабилизировать работу почек, благодаря хлору, который в нем содержится.

  6. С древних времён женщины использовали этот уникальный продукт для омоложения кожи. Подобное благотворное влияние оливковое масло оказывает на кожу благодаря тому, что в нем в достаточном количестве содержится витамин Е. Учитывая пользу данного витамина для кожи, вся греческая косметика включает его в свой состав.



Такой широкий перечень полезных свойств данного растительного масла вполне может объяснить то, почему оно является таким востребованным продуктом. Кроме того, секрет молодости и красоты итальянцев и греков заключается именно в том, что в их рацион входит оливковое масло.



Ограничения в употреблении



Оливковое масло является уникальным продуктом, которое не может нанести вред человеческому организму. Однако следует учесть некоторые ограничения при его употреблении:


  1. Не стоит употреблять оливковое масло людям, страдающим холециститом, так как оно обладает желчегонным свойством.

  2. Людям с нарушениями пищеварительной системы не следует добавлять в оливковое масло много специй.

  3. Оливковое масло очень калорийное, поэтому его не рекомендуют употреблять в пищу во время диеты.



Любой продукт, пускай даже самый полезный, необходимо употреблять в определенных количествах, ведь наш организм нуждается в сбалансированном питании. Имея хронические заболевания, человек должен тщательно изучить все свойства того или иного продукта прежде, чем включать его в свой ежедневный рацион.



Оливковое масло – одно из самых полезных растительных масел, которое оказывает крайне благотворное влияние на организм человека. Поэтому приверженцам фаст-фудов стоит задуматься над тем, чтобы бросить свои пагубные привычки и перейти на свежие салатики, заправленные оливковым маслом.


(21-05-2014, 09:14)

Американские диетологи придумали диету для тех, кто старше 50 лет


Обогащенная белками диета, предназначенная дли избавления от веса, способа очень эффективно работать для целого ряда граждан в возрастной категории старше пятидесяти лет, но такое решение подходит не всем. Диеты, которые обогащены белками, как правило, значительным образом ограничивают углеводы. Действительно, вы можете потерять куда большее количество массы при соблюдении такого рода диеты уже в течение полугода, нежели при соблюдении «стандартных» низкокалорийных диет.

Полезная информация